Azi e ziua Ciulamalei!!! Particip si eu la Ciulamaua rulz :))) 
Iata ciulamaua mea de azi, e cu pipote si inimi de pui....


1 kg pipote si inimi
200 g smantana
2-3 linguri faina
200 ml lapte
1 ceapa potrivita
2-3 linguri ulei




Se spala bine pipotele si inimile,se curata.Se pun putin  la prajit in ulei se adauga ceapa tocata marunt se mai lasa un pic apoi se adauga apa, vegeta  si se lasa la fiert.Cand sunt fierte bine,se adauga amestecul de smantana si faina dizolvata in lapte.Se mai condimenteaza daca trebuie se mai lasa inca vreo 10 min si se ia de pe foc.
Se serveste cu mamaliguta.